Vol au vent aux cèpes + Cuisse de canard confite + trio gourmand

Hamburger (pain, steak, salade, moutarde et ketchup) + dessert

Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Salade Edith Piaf + dessert du jour

Pain artisanal au sésame, steak haché frais de charolais, lard grillé, Morbier affiné 130 jours, oignons confits, salade et sauce barbecue

Pain artisanal au sésame, deux steak haché frais de charolais, lard grillé, cheddar écossais, salade et sauce barbecue

Pain artisanal au sésame, steak haché frais de charolais, cheddar écossais, jambon cru de bœuf du pays Basque et sauce java

Pain artisanal au sésame, steak haché frais de charolais, cheddar écossais, salade, moutarde et ketchup

Pain artisanal au sésame, steak haché frais de charolais, fourme de Montbrison, salade et sauce au poivre

Pain noir artisanal au charbon, steak haché frais de charolais, fourme de Montbrison, lard grillé, confit d’oignons, salade et moutarde

Salade verte, tomates cerises, émincé d'oignons frais, pomme, cerneaux de noix, croûtons frottés à l'ail, sauce moutarde et huile de truffe

Salade verte, tartine de Fourme de Montbrison, lard grillé, tomates cerises, oignons et sauce au poivre

Salade verte, jambon cru de boeuf, rissolé de pain, cerneaux de noix, tomates cerises, Cheddar affiné et vinaigre de cidre

Salade verte, 3 escalopes de foie gras poêlées, chutney d'oignons confits, pain toasté et sauce aigre douce

Ferme de la Bruyassiere